✨ Einleitung
Du hast Lust auf etwas Süßes, aber ohne großen Aufwand? Diese einfachen Donuts sind perfekt! Schnell gemacht, aus wenigen Zutaten und unglaublich lecker — weich, luftig und einfach himmlisch. Vorsicht: Sie sind schneller weg, als du denkst!
✅ Zutaten
- Gezuckerte Kondensmilch — 1 Dose
- Eier — 4 Stück
- Natron — ½ TL (mit Essig aktiviert)
- Mehl — ca. 500 g
- Pflanzenöl — zum Frittieren
- Puderzucker — nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung
- Eier mit der Kondensmilch in einer Schüssel glatt verrühren.
- Das mit Essig aktivierte Natron hinzufügen und gut mischen.
- Nach und nach Mehl einarbeiten und einen weichen, nicht zu festen Teig kneten.
- Den Teig zu einer langen Rolle formen und in kleine Stücke schneiden.
- Aus jedem Stück kleine Kugeln formen.
- Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen.
- Die Kugeln darin goldbraun ausbacken.
- Auf Küchenpapier legen, damit überschüssiges Fett aufgenommen wird.
- In Puderzucker wälzen und warm servieren.
🍽 Tipp
Für extra Aroma kannst du Vanille oder Zimt hinzufügen. Auch mit Füllungen wie Marmelade oder Creme schmecken sie fantastisch.
❤️ Guten Appetit!
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