✨ Einleitung
Du suchst ein frisches, leichtes Gericht mit einem Hauch Exotik? 😉 Dieses Ceviche kombiniert saftige Mango mit zarten Garnelen und spritzigem Zitronensaft — eine perfekte Mischung aus süß und herzhaft. Ideal für warme Tage oder als besonderer Snack 😋

🍤🥭 Garnelen-Ceviche mit Mango (einfach & aromatisch)

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Die gekochten, geschälten Garnelen in eine Schüssel geben.
2. Mango-Würfel, fein gehackte rote Zwiebel, Chili-Scheiben und frischen Koriander hinzufügen.
3. Mit frisch gepresstem Zitronensaft übergießen.
4. Vorsichtig vermengen.
5. Für 10–25 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

💡 Tipp:
Reife Mango sorgt für ein besonders intensives Aroma 😍

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📌 Zutaten:

• 500 g gekochte, geschälte Garnelen
• 3 reife Mangos (gewürfelt)
• 2 grüne Chilis (in Scheiben)
• 1/2 rote Zwiebel (fein gehackt)
• 1/2 Tasse frischer Koriander
• Saft von 6–8 Zitronen
• Salz nach Geschmack

Zum Servieren:

• Mais-Tostadas
• Avocado
• Vollkorn-Cracker
• Weißer Reis