✨ Einleitung
Du möchtest ein klassisches, luftiges Gebäck selbst machen? 😉 Diese Löffelbiskuits sind perfekt! Zart, süß und vielseitig einsetzbar — ideal zum Frühstück, Kaffee oder für Desserts wie Tiramisu 😋

🍪 Löffelbiskuits (einfach & gelingsicher)

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Eier mit Zucker und Vanille auf höchster Stufe schlagen, bis die Masse fest und luftig ist.
2. Mehl vorsichtig in mehreren Schritten unterheben.
3. Den Teig in einen Spritzbeutel mit runder Tülle füllen.
4. Streifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
5. Mit Zucker bestreuen.
6. Bei 170 °C 10–12 Minuten goldbraun backen.
7. Kurz abkühlen lassen und vorsichtig lösen.

💡 Tipp:
Nicht zu lange backen, damit sie innen weich bleiben 😍

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Isst du sie pur oder verwendest du sie für Desserts? 💬👇

📌 Zutaten:

• 3 Eier
• 170 g Weizenmehl
• 120 g Zucker
• 1 TL Vanille
• Zucker zum Bestreuen