✨ Einleitung

Die besten Rezepte sind oft die einfachsten 😋 Dieser Salat ist knackig, frisch und leicht cremig — perfekt als Beilage zum Grillen oder für ein schnelles Mittagessen 🔥

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🥗 Coleslaw mit Mais und Dill (leicht & knackig)

🧑‍🍳 Zubereitung:

1. Kohl fein hobeln (je dünner, desto besser).
2. Karotten grob raspeln.
3. Mais gut abtropfen lassen.
4. Alles in einer großen Schüssel vermengen.
5. Die Zutaten für das Dressing separat verrühren.
6. Dressing zum Salat geben und gut mischen.
7. Fein gehackten Dill hinzufügen.
8. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

🔥 Geheimtipp:

Salz erst im Dressing hinzufügen — so bleibt der Kohl schön knackig!

💡 Noch besser:

• Dünn geschnittenen Apfel 🍏 hinzufügen für Frische und leichte Süße
• Etwas Zitronenschale für extra Aroma

📝 Zutaten:

• ½ Weißkohl
• ¼ Rotkohl
• 2 Karotten
• 1 kleine Dose Mais
• eine Handvoll frischer Dill

Dressing:

• 3 EL Naturjoghurt
• 2 EL Mayonnaise
• 1 TL Senf
• 1 EL Zitronensaft oder Apfelessig
• 1 TL Zucker
• Salz, Pfeffer