Viele Menschen glauben, dass Süßkartoffeln nur im Gartenbeet angebaut werden können. Doch auch auf einem Balkon, einer Terrasse oder in einem kleinen Garten lassen sich beeindruckende Ergebnisse erzielen.
Eine besonders effektive Methode ist der Anbau in Plastikkörben mit einem speziell vorbereiteten Substrat. Diese Technik verbessert die Belüftung der Wurzeln, verhindert Staunässe und ermöglicht es den Knollen, sich optimal zu entwickeln.
In diesem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie große und süße Süßkartoffeln in Plastikkörben anbauen können.
Süßkartoffeln im Plastikkorb anbauen
Warum Plastikkörbe so gut funktionieren
Plastikkörbe schaffen ideale Bedingungen für das Wurzelwachstum.
Vorteile dieser Methode:
Gute Drainage
Überschüssiges Wasser fließt durch die Löcher ab.
Bessere Belüftung
Die Wurzeln erhalten ausreichend Sauerstoff.
Mobilität
Die Körbe können je nach Sonnenlicht oder Wetter verschoben werden.
Platzsparend
Perfekt für Balkone, Terrassen oder kleine Stadtgärten.
Die richtige Sorte auswählen
Für den Containeranbau eignen sich Sorten mit:
- kompaktem oder halbkompaktem Wuchs
- großen und glatten Knollen
- guter Krankheitsresistenz.
Beliebte Sorten:
- Beauregard
- Japanese Satsuma
- regionale Hochleistungssorten.
Vorbereitung des Korbes
Ein geeigneter Korb sollte:
- 30–40 cm tief sein
- mehrere Drainagelöcher haben.
Optional kann der Korb mit Gartenvlies ausgelegt werden, damit die Erde nicht herausfällt.
Das ideale Substrat
Süßkartoffeln wachsen am besten in lockerer, nährstoffreicher Erde.
Empfohlene Mischung:
- 2 Teile Gartenerde
- 1 Teil Kompost oder gut verrotteter Mist
- 1 Teil Sand oder Perlit.
Pflanzung
Süßkartoffeln werden aus Stecklingen (Slips) gezogen.
Vorgehensweise:
- Gesunde Triebe von 15–20 cm Länge vorbereiten.
- Etwa 5–7 cm tief einpflanzen.
- In große Körbe 2–3 Pflanzen mit Abstand setzen.
- Nach dem Pflanzen leicht gießen.
Bewässerung
In den ersten Wochen:
- Erde gleichmäßig feucht halten.
Während der Wachstumsphase:
- 1–2 Mal pro Woche gründlich gießen.
Zu viel Wasser kann die Knollenbildung beeinträchtigen.
Düngung
Für eine gute Ernte:
Frühe Wachstumsphase
- Stickstoffhaltiger Dünger für Blattwachstum.
Knollenbildung
- Dünger mit mehr Kalium und Phosphor.
Organische Alternativen:
- Komposttee
- Fischdünger
- verdünnte Holzasche.
Rankhilfe
Die Ranken können sich stark ausbreiten.
Möglichkeiten:
- Spalier oder Rankhilfe
- leichtes Zurückschneiden bei Bedarf.
Ernte
Die meisten Sorten sind nach 90–120 Tagen erntereif.
Anzeichen:
- Blätter vergilben
- Ranken beginnen abzusterben.
Nach der Ernte sollten die Knollen 1–2 Wochen an einem warmen Ort nachreifen, damit sich der Geschmack verbessert.
Fazit
Der Anbau von Süßkartoffeln in Plastikkörben ist eine einfache und platzsparende Methode, auch ohne großen Garten eine reiche Ernte zu erzielen. Mit der richtigen Erde, ausreichender Pflege und guter Bewässerung können selbst auf Balkon oder Terrasse beeindruckend große und schmackhafte Knollen wachsen.
💬 Haben Sie schon einmal Süßkartoffeln im Container angebaut? Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren!