Einleitung
Du suchst nach einem schnellen und einfachen Rezept, das allen schmeckt? Diese Mini-Pizzen sind die perfekte Lösung! Sie sind unkompliziert, vielseitig und ideal für jede Gelegenheit — ob Snack, Abendessen oder Party.
🥣 Zutaten
✅ Teig:
- Warme Milch — 200 ml
- Mehl — ca. 300 g
- Zucker — 1 TL
- Salz — ⅓ TL
- Pflanzenöl — 1 EL
- Trockenhefe — 5 g
✅ Belag:
- Wurst (gekocht oder geräuchert)
- Hartkäse
- Sauce (Ketchup, Mayonnaise oder nach Geschmack)
👩🍳 Zubereitung
🔹 1. Hefe aktivieren
- Zucker und Hefe in warme Milch geben
- Verrühren und 5–10 Minuten stehen lassen
🔹 2. Teig herstellen
- Öl und Salz hinzufügen
- Nach und nach Mehl einarbeiten
- Einen weichen, elastischen Teig kneten
🔹 3. Ruhen lassen
- Teig abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen
- Bis sich das Volumen verdoppelt
🔹 4. Formen
- Teig in 8 Teile teilen
- Kleine runde Fladen formen
- Kurz ruhen lassen
🔹 5. Belegen
- Mit Sauce bestreichen
- Wurst und Käse darauf verteilen
🔹 6. Backen
- Bei 200°C etwa 20 Minuten backen
🍽 Servieren
- Kurz abkühlen lassen
- Warm servieren

✅ Ergebnis
- Luftiger Teig
- Geschmolzener Käse
- Knuspriger Rand
✨ Ein Rezept, das immer gelingt — probiere es unbedingt aus!
💬 Welche Zutaten kommen bei dir auf die Pizza? Schreib es in die Kommentare!