🍤 Frischer Garnelen-Cocktail – einfach, leicht und unglaublich lecker!

📝 Zutaten:

  • 500 g gekochte, geschälte Garnelen
  • 3 Tomaten (gewürfelt)
  • 1 Gurke (gewürfelt)
  • 1/4 Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Avocado (gewürfelt)
  • 1/2 Tasse frischer Koriander
  • 1 Tasse Tomatensaft
  • 1/2 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse frischer Limettensaft
  • 1–2 Esslöffel Sauce nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer
  • 6 Mais-Tostadas

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Basis vorbereiten

Tomatensaft, Ketchup, Limettensaft und Sauce in einer großen Schüssel vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Zutaten hinzufügen

Garnelen, Tomaten, Gurke, Zwiebel und Koriander hinzufügen und vorsichtig mischen.
Zum Schluss die Avocado unterheben.

Im Kühlschrank 20–30 Minuten ziehen lassen.


3. Servieren

Gut gekühlt servieren.
Optional auf knusprigen Tostadas anrichten.

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