✨ Einleitung
Ein Teig – vier verschiedene Geschmäcker 🍪
Klingt genial? Ist es auch! 😍
Mit diesem Rezept zauberst du:
- klassische Kekse 🍫
- Biscoff-Kekse 😋
- Pistazien-Kekse 💚
- dunkle Schoko-Kekse 🍩
💬 Welchen würdest du zuerst probieren?
🍪 Der Grundteig
🔥 Zubereitung
- Butter mit Zucker cremig rühren
- Eier einzeln unterrühren + Vanille
- Mehl + Backpulver hinzufügen
- Teig in 4 Teile teilen
👉 Nicht zu lange rühren!
🍫 4 VARIANTEN
1️⃣ Klassisch
Mit Schokolade und optional Nüssen
👉 Extra Schoko-Füllung möglich
2️⃣ Biscoff 😍
Mit Biscoff-Keks + weißer Schokolade
Füllung: Biscoff-Creme
3️⃣ Pistazie 💚
Mit Pistazien und weißer Schokolade
Füllung: Pistaziencreme
4️⃣ Dunkle Schokolade 🍫
Mit Kakao, Schokolade und Pistazien
Füllung: Nutella
🍪 Formen
Teig flach drücken → Füllung rein → Kugel formen
❄️ Kühlen
Vor dem Backen:
- 30–60 Min im Kühlschrank
oder - 15–20 Min im Gefrierfach
🔥 Backen
- 180°C
- 12–16 Minuten
Außen goldbraun, innen weich 😍
❄️ Abkühlen
Kurz ruhen lassen, dann auf Gitter legen.
💡 Tipps
✔ Butter weich, nicht flüssig
✔ Füllung vorher kühlen
✔ Teig nicht überladen
💬 Interaktion
❤️ Like nicht vergessen!
💬 Dein Favorit? Schreib es!
📌 Speichern!
📝 ZUTATEN
Grundteig:
- 200 g Butter
- 150 g brauner Zucker
- 140 g Zucker
- 2 Eier
- 420 g Mehl
- Vanille
- 8 g Backpulver
- 300 g Schokolade
Varianten:
✔ Klassisch: Schokolade, Nüsse
✔ Biscoff: Biscoff-Kekse + Creme
✔ Pistazie: Pistazien + Creme
✔ Schoko: Kakao + Nutella