Gesund und gleichzeitig unglaublich lecker? 💚 Ja, das geht! Avocado sorgt für eine cremige, saftige Konsistenz und ersetzt Butter — ohne den Geschmack zu beeinflussen

Ein perfektes Dessert ohne schlechtes Gewissen!

👩‍🍳 Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Ofen vorheizen
Auf 175°C vorheizen.

2. Basis zubereiten
Avocado schälen und mit Eiern und Honig oder Ahornsirup cremig mixen.

3. Trockene Zutaten hinzufügen
Mandelmehl, Kakao, Backpulver und Nüsse einrühren.

4. Form vorbereiten
Form einfetten oder mit Backpapier auslegen.

5. Backen
Teig einfüllen und ca. 25 Minuten backen.

6. Abkühlen lassen
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.

😍 Ergebnis

✔ Saftig
✔ Schokoladig
✔ Ohne Butter
✔ Gesündere Alternative

💡 Tipps

• Reife Avocado verwenden 🥑
• Nicht zu lange backen
• Mit Schokostückchen verfeinern 🍫

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📝 Zutaten

• 1 reife Avocado
• 2 Eier
• 5 EL Honig oder Ahornsirup
• 2 Tassen Mandelmehl
• 1 Tasse Kakao
• 1/2 TL Backpulver (optional)
• 100 g Pekannüsse