✨ Einleitung
Möchtest du den Duft von frisch gebackenem Kuchen genießen? 😉 Diese Orangen-Muffins sind einfach perfekt! Locker, aromatisch und mit einer knusprigen Zuckerkruste — ideal zum Kaffee oder Tee 😋💛
🧁 Orangen-Muffins (locker & saftig)
👩🍳 Zubereitung:
- Eier mit Zucker schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt.
- Öl, Orangensaft, Orangenschale und Salz hinzufügen und weiter schlagen.
- Mehl und Backpulver einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Kurz umrühren und in Muffinförmchen füllen.
- Mit etwas Zucker bestreuen.
- Bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen und genießen 😍
💡 Tipp:
Längeres Kühlen macht die Muffins besonders fluffig 😉
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Magst du lieber Orangen- oder Zitronengebäck? 💬👇

📌 Zutaten:
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 100 ml Öl
- 150 ml Orangensaft
- 1 EL Orangenschale
- Prise Salz
- 200 g Mehl
- 10 g Backpulver